Flora y Fauna

La importante ocupación agrícola y el predominio rocoso en la montaña hace que la vegetación natural sea escasa, no obstante, destacamos: Piso mediterráneo húmedo: En el Puerto del Sol predominan las encinas así como acebuches , retamas, tomillo , romero , aulaga, jara, mimbre, palmito, lentisco, matagallo, esparraguera........
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FAUNA Es escasa la presencia de fauna de interés en estado salvaje, no obstante la presencia de algunas especies, aunque sea solo en puntos muy localizados y a veces en forma esporádica, si hace necesaria su delimitación de zona de protección, como los espacios protegidos de interés: Mamíferos: cabra montes, garduña, jineta, gato montés, zorro, tejón, conejo, etc. Estas especies se localizan en la Sierra de Alhama, que es utilizada de paso desde el conjunto de Sierra Tejeda y Almijara a la Sierra de la Cordillera Antequerana.

En Periana hay algunos animales característicos como:

CAMALEÓN Uno de los animales más característicos de la fauna de Periana es el camaleón. Nombre común de los reptiles saurios de la familia camaleónidos. El camaleón viven África continental, Madagascar, Asia(desde próximo Oriente hasta Sri Lanka) y parte de Europa Mediterráneo. Presentan características inconfundibles: mimelismo, una lengua larga y viscosa, ojos de grandes dimensiones y patas con cinco dedos, tres de los cuales están opuestos a los dos restantes. Poseen múltiples adaptaciones a la vida arborícola. Trepan despacio, agarrando la vegetación con sus manos y pies zigodácticos y su cola prensil. Su cuerpo comprimido lateralmente les proporciona una mayor estabilidad, ya que gran parte de su peso puede centrarse de inmediato sobre una estrecha rama. Los camaleones son depredadores de artrópodos, aunque algunas de las especies mayores devoran pájaros y mamíferos pequeños. Los grandes ojos en forma de torreón pueden escrutar el medio independientemente el uno del otro, o pueden convenger hacia delante enfocando un objeto. Esto les permite una visión binocular con lo que pueden percibir mejor la profundidad, para capturar con gran precisión a sus presas mediante la lengua. Ésta se lanza con gran rapidez empleando fuerzas musculares e hidráulicas. El moco pegajoso de su punta asegura que la presa no se escape. Los movimientos que un camaleón pueden ser muy lentos, y se confunde con los colores y dibujos del fondo. Incluso su cuerpo tiene forma de una hoja, para hacerlo aún más críptico. Todo ello es ventajoso ante los depredadores y para buscar el alimento. De noche, cuando los miembros de algunas especies están inactivos sobre un aseladero y éste se agita, caen de golpe a una rama más baja o al suelo, lo que puede constituir una defensa contra serpientes y las lémures. Cuando los camaleones cornudos son estorbados atrás, como una hoja por efecto de la brisa. Este género es terrestre, y sus miembros andan torpemente sobre el suelo con los mismos pies zigodáctilos que sus parientes arborícolas. Los camaleones se aparean periódicamente o durante todo el año. El cortejo existe en la mayoría de las especies y es muy perentorio. Las hembras almacenan el esperma durante mucho tiempo. La mayoría de los camaleones ponen huevos, el 4 a 40 por obstante, unas pocas especies de camaleones pigmeos son vivíparas. Algunas dan a luz a sus crias aún rodeadas por la membrana transparente del huevo. Aunque son solitarios. Los camaleones tienen sistemas sociales bien desarrollados. Los machos son territoriales y se emplean largos y lentos combates. Las especies provistas de cuernos que los utilizan en el combate. Los camaleones comunes a menudo se mueren durante la cópula.



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FLORA
Piso mediterráneo semiárido:
- Vegetación de ríos y arroyos , como chopos, hinojos, juncos , helechos , rosales silvestres, adelfas, cañas ,hierba buena, zarzamora, además de matorral mezclado con pastizales.
- Vegetación agrícola o de huertos como olivos verdiales, granados , naranjos, membrillos, melocotones, higueras, nísperos, almendros, mandarinos......

Uno de la flora más importante de Periana son:


El olivo: ( Olea europea var. europaea ) es un árbol de la familia de las oleáceas que puede llegar a medir unos 15 m de altura. Posee un tronco erecto de color gris claro, lleno de protuberancias y fisuras, especialmente a medida que se hace mayor, puesto que de joven suele tener la corteza lisa. Destaca su gruesa cepa. Sus hojas son opuestas, lanceoladas, de hasta unos 8 cm de longitud por un par de anchura y de corto peciolo. Son blanquecinas por el envés, como consecuencia de la densa pubescencia que las cubre y que tiene como objetivo protegerla del frío en invierno y del calor en verano. Por el haz tienen un color verde brillante.
Las flores son muy pequeñas y están reunidas en inflorescencias. Presentan cuatro pétalos de color blanquecino y una fuerte fragancia. Sus frutos son las aceitunas, que son drupas de forma ovoidea, en cuyo interior aparece un solo hueso. Presentan tamaños diferentes, según la variedad, aunque suelen oscilar entre 1,5 y 3 cm. Al principio son de color verde, pero, a medida que maduran se vuelven negros.

Aparece como árbol cultivado en prácticamente todas las regiones de clima mediterráneo con exposición soleada, libre de heladas. Esta distribución comprende tanto zonas de países europeos, como España, Grecia o Italia, por ejemplo, u otros países no europeos que presentan clima parecido como Australia, Chile o Perú. El olivo cultivado procede del acebuche u olivo silvestre que se puede ver fácilmente en ejemplares no cultivados nacidos a partir de aceitunas que no han sido injertadas. El acebuche (Olea europea var. sylvestris) se diferencia de la especie cultivada por su aspecto más arbustivo, por la presencia de espinas en sus ramas, por sus hojas y sus hojas y sus frutos más pequeños. Debidamente injertado se convierte en una especie cultivada adquiriendo el aspecto de esta. De igual manera, el olivo cultivado, si se deja sin trabajar, con el tiempo, también puede adquirir el aspecto del acebuche.

Un árbol muy arraigado en la cultura mediterránea El olivo constituye una de los cultivos tradicionales más antiguos de la Europa templada y cálida. Resulta muy difícil precisar el sitio exacto donde se cultivó por vez primera, y , aunque las investigaciones parecen sugerir que sus orígenes habría que buscarlos 4000 años AC en la antigua Mesopotamia, que coincide políticamente, más o menos, con las actuales naciones de Irán y Siria, lo cierto es que existen referencias históricas de su cultivo en la mayoría de culturas del Próximo Oriente y Mediterráneo Oriental. Aparece con frecuencia en los monumentos egipcios, como la tumba de Tutankhamon donde se encontraron figuras de coronas hechas con sus ramas. Recordemos, dentro de la cultura judía, el episodio de la crucifixión que fue llevado a cabo en un campo de olivos o la importancia de su aceite dentro de la liturgia religiosa. Los griegos, que junto a los fenicios fueron responsables de la expansión de este cultivo en la Península Ibérica, le dieron una importancia capital, considerándolo un árbol sagrado y mágico. La ciudad de Atenas estaba completamente decorada con jardines donde el olivo era la planta principal y nadie podía cortarlo o herirlos sin sufrir la pena del destierro. Recordemos como premiaban a los vencederos en las Olimpiadas con una corona realizada con sus hojas. Esta misma veneración fue continuada por los Romanos y por los pueblos sucesores que convirtieron esta planta ,no solo en un símbolo de paz y fertilidad, sino en un cultivo fundamental del pueblo mediterráneo.